Description : Cidre fermier extra-brut
Cuvée parfaite pour les grans amateurs de cidre, notre cidre extra-brut est issu d'une fermentation très longue (18 mois). Il s'agit de notre cidre le plus sec, il affiche un taux d'alcool de 6,5% vol. Cet assemblage de pommes douces amères et acidulées offre beaucoup de finesse, un léger fruité et une teneur en sucre minimale. Les fines bulles et l'effervescence naturelle ajoutent à son élégance.
Conseils de service : Ce cidre de table est parfait en apéritif, avec les entrées, les crustacés, les poissons, les viandes blanches et les fromages.