tannique
Appellation : AOC Saint Estèphe
Cépages : 50% Cabernet-sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet-franc
Notes de dégustation : le vin se distingue de par son moelleux et son onctuosité. Ce millésime 2017 nous propose un vin charmeur, suave et raffiné. La bouche est juteuse, fine et subtile : un Haut-Marbuzet extrêmement séduisant et longiligne. Il se goûtera admirablement sur une décennie, mais il sera difficile de lui résister
Conseils de service :
ils se garderont facilement de 10 à 15 ans en cave, service légèrement frais 18-21°c, se marie bien avec une côte de boeuf grillée et des côtes d'agneau.
A passer en carafe 30 min avant le service.