Rully La barre Domaine de Ninot 2022 Blanc 75CL

44,00 €
Agriculture Biologique Appellation Rully Cépage Chardonnay Met apéritif Met fromage affiné met léger met plat végétarien Mets Foie gras Occasion Fêtes de fin d'année Occasion Grandes occasions Pays France Poisson en sauce Poisson grillé Producteurs Domaine de Ninot Région Bourgogne Style de Vin Sec et fruité Sélection Prestige Vin blanc Vin sec Volaille en sauce Volaille grillée
sec et fruité

Appellation : AOC RULLY BOURGOGNE, ce climat se situe sur un éperon rocheux, au-dessus du Mont Palais. Son nom vient du latin « barra », calqué sur le gaulois « barro » qui signifie « élévation, sommet, pointe ».

Cépage : Chardonnay 100%

Notes de dégustation : 

Arômes de fruits blancs frais accompagnés de touches florales et de notes minérales. La bouche est fraîche et allie à merveille onctuosité et tonicité. Ce jus tendu et vivifiant se prolonge en bouche intensément. La finale à la fois aromatique, sapide et ciselée est remarquable.
Conseils de service :

Se boit entre 8 et 12°C                                                                                                S'accorde avec de la volaille en sauce, un dombré et ouassous pour les mets de chez nous. 
Informations complémentaires : 

Élevage en fûts de chêne de 228L, sur lies fines, sans bâtonnage, pendant 12 mois. 10% de fûts neufs. Non filtré, peut présenter un dépôt qui n’altère pas sa qualité

Guide Bettane & Desseauve
Rully Blanc La Barre 2017
16.5/20