Provenance :Deux villages Grand Cru, Bouzy et Cramant. Les raisins,Pinot Noir et Chardonnay, sont récoltés et vinifiés ensemble. Ils le resteront pour l'éternité 

Cépage(s):  50% Pinot noir, 50% chardonnay

Notes de dégustation :  Une bulle superbe et un équilibre parfait entre fraicheur et arômes de pêche légèrement biscuités.

Conseils de service : Se déguste à l'apéritif ou sur une volaille en sauce et poisson crémé

Informations complémentaires : Dosage : 1,5g/L extra-brut, vieillissement en fût de  chêne et cuve. Vieillissement sur lies pendant 10ans

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