pas tout à fait sec
Région : AOC Val de Loire
Cépage : 100% Chenin
Notes de dégustation : Un chenin original vinifié avec quelques grammes de sucre résiduel qui lui confèrent une gourmandise très agréable ! Pas du tout marqué par le sucre, l’équilibre est de toute façon ajusté par la remarquable acidité de la cuvée !
Conseils de service :
A servir à l'apéritif ou un met sucré/salé
Informations complémentaires
Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox avec 15g de sucre résiduel. En connaitre plus sur le domaine, cliquez ici