Les accords mets&vins / Vin blanc

Les Accords mets & vin : le court-bouillon de vivaneau au lait de coco et citronnelle

Les Accords mets & vin : le court-bouillon de vivaneau au lait de coco et citronnelle

Bonjour les amoureux du vin, 

Je vous propose d'accorder aujourd'hui une recette qui change et inspiré par Leslie Belliot. Ce plat est une déclinaison habituelle de court-bouillon de poisson classique ; De la citronnelle péyi et du lait de coco pour apporter un peu de peps et de douceur à ce court-bouillon. 

Quel vin pour ce plat  ? 

Le 27 avril, 2022
Ingrid Sauzeau de Puyberneau
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Qu'est ce qu'on boit avec ... Les dombrés et ouassous

Qu'est ce qu'on boit avec ... Les dombrés et ouassous

Bonjour les amoureux du vin🍷😀
Qu'est ce qu'on boit avec...

« Les dombrés et ouassous»

Ce plat bien de chez nous convivial et gourmand peut s’accorder à merveille avec un vin blanc mais également avec un vin rouge.
Le 15 février, 2022
Ingrid Sauzeau de Puyberneau
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Les accords mets & vin: La langouste grillée et sa sauce chien

Les accords mets & vin: La langouste grillée et sa sauce chien

Bonjour les amoureux du vin🍷😀…
Qu'est ce qu'on boit avec...
"La langouste grillée et sa sauce chien"
Quel accord pour ce plat?
Je peux vous proposer plusieurs types de vin blancs en fonction des goûts de chacun.
Le 13 avril, 2021
Ingrid Sauzeau de Puyberneau
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Qu'est ce qu'on boit avec... La tarte à la morue de ma grand-mère

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Qu'est ce qu'on boit avec...
Bonjour les amoureux du vin🍷😀
Cette tarte a bercé mon enfance et présente lors de tous nos repas familiaux…
"La tarte à la morue de ma grand-mère"
Le 13 avril, 2021
Ingrid Sauzeau de Puyberneau
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