Région : Italie, Trentin
Cépage (s) : Vernaccia, Lagarino Verderbara
Notes de dégustation :
La couleur est trouble, les arômes révèlent des notes de poire, de pomme verte, de citron vert, de badiane avec une très belle minéralité en bouche.
Conseils de dégustation :
Se déguste à l'apéritif, il accompagne les mets à base de poisson comme le vivaneau et petits poissons. Il se déguste à 8°C
Présentation du domaine
Matteo Furlani est un des vignerons « naturels » d’Italie, la 4ème génération de vignerons de la famille. Depuis 2000, tout en conservant les traditions viticoles, Matteo oriente le vignoble vers une viticulture nature: vendanges manuelles, pas d’ajout de levures ni de produits chimiques, pas de filtration, pas de contrôle des températures et pas d’ajout de sulfites.
Sol et vinification
La fermentation est un mélange de méthode champenoise et de méthode «ancestrale» avec la refermentation en bouteille des derniers sucres qui n’ont pas été décomposés à l’automne. Fermentation spontanée en cuve ciment ou en bonbonne de verre.
Notre politique de livraison
Toutes nos livraisons sont effectuées entre 24h et 36h maximum à partir d'une commande passée la veille avant 18h. Les commandes passées le samedi après 12h, sont livrées le lundi. Pas de livraison le dimanche sauf en récupération (le matin jusqu'à 10h)
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Zone 0 "Le Gosier et Sainte Anne" gratuit
Zone 1 dite "Centre" : Pointe à pitre, Jarry Tarif : 8€
Zone 2 dite " Basse Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Basse Terre sauf Baie Mahault.Tarif : 17€
Zone 3 dite " Grande Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Grande Terre sauf Pointe à Pitre et les Abymes.Tarif : 17€
En ce qui concerne les dépendances telles que Marie Galante, les Saintes et la Désirade. Contactez nous directement au 0690 70 70 42
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