Région : Afrique du sud - Paarl
Cépage (s) : 50% merlot 50% malbec
Notes de dégustation :
Le nez séduit par ses arômes vibrants de baies, de menthe et de prune. Des notes de chocolat noir, de cassis et d’amande encadrent une bouche onctueuse. Un vin magnifiquement soyeux, avecdes tannins doux et une longue finale.
Conseils de dégustation : Idéal en accompagnement de plats orientaux ou asiatiques.
Garde: 5 ans
Service: 16-18°C
Informations complémentaires:
Les 2 cépages ont été vinifiés et élevés séparément avant l’assemblage. Elevage en barriques de chêne français de 2ème et 3ème passage pendant 14 mois sur lies fines.
Les barriques sont sélectionnées pour répondre aux critères d’un vin accessible, conçu pour une consommation simple avec une structure fruitée, vibrante, et une trame de tannins facile.