Appellation : AOC Alsace

Cépage:  Sylvaner

Notes de dégustation :  Blanc de caractère, il présence un nez beurré, arôme mettant en avant cette vinification particulière, et floral, ce qui nous laisse un indice sur le cépage. En bouche ou ressent une rondeur avec une fin de bouche toute en fraicheur. Ce vin trouve un équilibre entre son caractère variétal et sa singularité.

Conseils de service : Il s’accommode avec des plats au naturel comme les poissons blancs, crustacés tels que les Saint Jacques
Température de service : 7-8 °C

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