Savoie Chateau de Mérande Apremont "1248" 2022 75cl

29,90 €
Agriculture Biologique Crustacés crus Crustacés en sauce Faible en sulfites Nouveautés Occasion Fêtes de fin d'année Occasion Grandes occasions Pays France Poisson crus Poisson en sauce Région Savoie Sec et minéral Style de Vin Gastronomique Style de Vin Sec et minéral Vin blanc Vin Plaisir Vin sec Volaille en sauce
gastronomique
sec et minéral

Appellation :  AOC Savoie Apremont

Cépage(s) : 100% jacquère

Notes de dégustation : Vin au nez fleuri, à la minéralité rafraîchissante et à la belle structure fruitée.


Conseils de service : Il accompagne à merveilles un foie gras poêlé, filet de dorade poêlé, volailles de Bresse, Beaufort d'été


Informations complémentaires : Vendanges manuelles
Pressurage doux et long des grappes entières. fermentation naturelle sans
intrant(levures ou SO2) , à basse température pendant 4 à 6 semaines. Malo
faite. Sulfitage à la mise en bouteille.
Elevage : En cuve sur fines lies sans bâtonnage.