Méthode ancestrale l'Authentique Mauzac Domaine de Brousse 2019 75CL

23,50 €
Agriculture Biologique Agriculture Nature Appellation AOC Gaillac Cépage mauzac Faible en sulfites méthode ancestrale Région Sud-ouest Style de Vin Fruité Vin sec
fruité

Région : Gaillac, Sol argilo-calcaire

Agriculture biologique, Léger en sulfites.

Cépage : 100% Mauzac
Age des vignes : + 50 ans

Notes de dégustation :

Une très jolie bulle pleine de fruits et de légèreté ! Une méthode ancestrale qui permet un arrêt naturel de la fermentation à l’approche de l’hiver pour reprendre au printemps sous des températures plus clémentes ! Toujours un délice !

Conseils de service: 

A servir très frais ! 

Petit conseil de Simple Comme Bacchus : idéal pour un apéritif dinatoire, des bulles à savourer sans prétention et avec modération (évidement).

Informations complémentaires :

Méthode ancestrale avec prise de mousse sans adjonction de sucre et sans dégorgement.
S02 Total : 20-30mg/L