fruité
Appellation : Jurançon sec
Cépages : 90% Petit manseng, 10% Gros Manseng
Notes de dégustation : Nez fin et développé ,notes de fruits mûrs ,noisettes, et notes minérales. En bouche jolie gras en attaque ,ample ,on retrouve ces arômes de fruits mûrs ,ananas, l’ acidité redonne de la fraîcheur en finale.
Conseils de service :
Servir à 9-10 °C
Accords mets & vins : Accompagne les brochettes de radis noir et tomates cerises, escargots aux persil et beurre, charcuterie (saucisson, pâté, rillettes, andouille, jambon),asperges avec mousseline(crème blanche) crustacés, coquillages, poissons grillés ou en sauce, tartiflette ou fondue savoyarde.