Hautes Côtes de Nuit blanc Domaine Michel Noellat 2020 75cl

31,05 €

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Agriculture HVE Met apéritif occ Occasion Fêtes de fin d'année Occasion Grandes occasions Pays France Producteurs Noellat Région Bourgogne Style de Vin Sec et minéral Vin blanc Vin sec Volaille grillée
sec et minéral

Appellation : Hautes côte de nuit Bourgogne

Cépages : 100% chardonnay


Notes de dégustation : Beau jaune or ; brillant
Le boisé, légèrement présent, vient compléter les notes épicées et de pierre à fusil
En bouche, le tactile est juteux et la richesse abondante. A laisser ouvrir 1 heure avant consommation

Conseils de service :
Se déguster à l'apéritif à 8 à 10°


Informations complémentaires :
Vendanges manuelles, pressurage non égrappé
Débourrage pendant 24h en cuve inox (contrôle des températures par thermorégulation). Elevage en demi-muid neuf à 30%,
Mise en bouteille par le domaine