Gaillac Baba Domaine de Brousse 2019 75CL

20,70 €
Agriculture Biologique Appellation AOC Gaillac Coup de coeur Faible en sulfites met agneau Met carré massalé Met Côte de boeuf grillée Met gibier Met ragoût de cabri Met viande rouge Pays France Promotions puissant Région Sud-Ouest Style de Vin puissant et structuré viande rouge viande rouge en sauce Vin rouge
puissant et structuré

Région : Gaillac, Sol argilo-calcaire

Cépage : 100% syrah

Notes de dégustation :

Vin gourmand aux arômes de fruits rouges marqués et aux tanins très souples.

Conseils de service :

Se déguste légèrement rafraichi

Petit conseil de Simple Comme Bacchus : Je l'accompagnerai avec un gigot d'agneau et ou d'une cuisse de canard confite. 

Informations complémentaires : Macération carbonique de 10 jours Fermentation spontanée en levures indigènes Filtration légère. Elevage en cuve pendant 6 mois.
S02 Total : -10mg/L (sulfites)