Région : Espagne— Manchuela DOP
Cépage (s) : 100% Macabeo (macabeu)
Notes de dégustation :
Notes florales et d'herbes sauvages intenses, avec des arômes d'agrumes et de pomme verte. Rafraîchissant, crémeux et équilibré, avec une longue finale.
Conseils de dégustation :
Parfait en accompagnement de plats de volailles, paella, fruit de mer de plats de pâtes...
Service: 10-12°C
Présentation du domaine :
Vignobles biologiques âgés de 25 à 40 ans. Sol argileux avec fond calcaire. 850m d'altitude,climat semi-aride extrêmement froid. Fermentation en cuve inox avec ses levures natives. Finition et maturation sur lies en cuve ciment.
Notre politique de livraison
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Zone 2 dite " Basse Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Basse Terre sauf Baie Mahault.Tarif : 17€
Zone 3 dite " Grande Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Grande Terre sauf Pointe à Pitre et les Abymes.Tarif : 17€
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