Champagne Les Frères Laherte blanc de blancs brut nature 75CL

73,70 €
98,27 € / L
Agriculture HVE Blancs de blanc Champagne Champagne et effervescents Crustacés crus Crustacés en sauce Cépage Chardonnay Dosage zéro dosage Fête 2024 léger Met Accras de morue Met apéritif met plat végétarien met plateau de fruits de mer Met Risotto aux palourdes Met sauce champignons Mets apéritif Nouveautés Pays France Poisson cru Poisson crus Poisson en sauce Style de Vin Bulles fines
bulles fines

Appellation : Champagne 

Cépage(s):  100% Chardonnay dont 50% de vins de réserve des années antérieures conservés en barriques


Notes de dégustation :  Nez riche et complexe. Une discrète oxydation. Bouche gourmande et grasse, bien tenue par une acidité juste perceptible derrière un dosage bien maîtrisé. « un équilibre salivant et une vraie longueur"

Conseils de service : Se déguste à l'apéritif ou sur une entrée fraîche à base de fruits de mer.

Informations complémentaires : Non dosé en sucre, Raisins cueillis à maturité optimum. pressurage traditionnel, fermentation alcoolique en petis foudres et en barriques. Batonnages réguliers.Fermentation malo-lactique partiellement réalisée, Elevage sur lies fines pendant 6 mois