Champagne de la Renaissance "sauvage" (zéro dosage) 75cl

48,00 €
Blancs de blanc Champagne Crustacés crus Dosage zéro dosage Léger et souple Met fromage affiné Met Langouste grillée met léger Mets apéritif Mets Foie gras Mets plateau de fruits de mer Occasion Mariage Poisson cru Poisson crus Producteur La Renaissance Style de Vin Bulles fines
bulles fines

Région : AOC Champagne

Assemblage de deux parcelles : d’Oger et d’Avize

Cépage : 100% Chardonnay, Blanc de Blanc Grand Cru

Notes de dégustation :

Robe : or, reflets argentés. Nez : infusion de verveine. Bouche : belle matière, beaucoup de volume. Structure bien équilibrée évoquant les fruits à peau blanche (pêche de vigne, mangue).

Conseils de service : Notre conseil : Privilégiez les mets légers et frais, à l'apéritif idéalement et des fromages affinés. Ce vin désaltérant se déguste entre 6 à 8 °C. 

Plus d'informations : Dosage: -1 g/L ( un brut classique est dosé entre 7 à 12 g/L)

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