fruité
gouleyant
souple
Appellation : Brouilly
Cépage(s) : 100% gamay
Note de dégustation :
Au-delà de sa belle robe rubis profond, on découvre un vin aux arômes intenses de fruits rouges élégamment relevé d’une note discrète d’épices. En bouche, un vin souple et harmonieux avec une belle persistance des arômes et se termine sur une pointe de minéralité.
Conseils de service :
Peut se garder 4 à 5 ans.
Servir entre 16° et 18°C
Accompagne la viande rouge ; côte de bœuf, petit gibier…
Informations complémentaires :
Elevage:
Elevage en foudres de chêne de plus de 50 ans