Anjou L'âme de fond Domaine Le Fief Noir 2018 75CL

29,90 €
Agriculture Biologique AOC Anjou Crustacés grillés Cépage Chenin Faible en sulfites foie gras Met Langouste grillée met plat végétarien Met volaille Millésime 2018 Pays France Poisson en sauce Poisson grillé Producteurs Le fief Noir Région Loire Style de Vin Sec et aromatique Volaille en sauce Volaille grillée
sec et aromatique

Région : Anjou - Loire

Cépage : 100% Chenin

Note de dégustation :

Un grand chenin de gastronomie ! Un élevage maitrisé qui vient sublimer l’équilibre de cette cuvée très réussie. Fruité, notes grillées, pommadées contre balancées par une acidité vibrante, et je ne vous parle pas de la longueur...

Conseils de service : Accord Poisson au barbecue, Langouste grillée...

Informations complémentaires :

S02 Total : 55mg/L 

Vinification : Pressurage direct, Elevage en barrique et jarres de 160L durant 12 mois