Riesling Domaine de la Tour Blanche 2018 75cl

22,00 €
Accord Fruits de mer Agriculture HVE Cépage riesling Met apéritif Pays France Région Alsace Style de Vin Sec et minéral Vin blanc Vin sec
sec et minéral

Appellation : AOC Alsace

Cépage : Riesling

Notes de dégustation

Robe : jaune pâle brillant

Nez : élégant, qui mêle des notes citronnées et florales

Bouche : ample et tendue, avec une belle longueur où minéralité et notes calcaires dominent

Conseils de service :

Voilà un vin gastronomique qui fera des merveilles avec les crustacés, les poissons, les fruits de mer mais aussi les viandes blanches et bien sûr la fameuse choucroute alsacienne.

Se boit entre 8 et 12°C.

Informations complémentaires : 

La cuvée du Domaine de la Tour Blanche donne un vin à la fois sec et délicatement fruité. On l'apprécie pour son bouquet aromatique d'une grande finesse, marqué par des notes minérales et florales.

Le domaine de la Tour Blanche, fort de 7 hectares, conduit sa vigne en culture raisonnée et effectue une vendange manuelle à 90%.