Région : Hongrie
Cépage (s) : 100% furmint
Notes de dégustation :
Le nez est fin et élégant, s’ouvrant sur notes miellées de fleurs, de raisins secs, fruits confits et pain d’épices. La bouche est suave,riche et caramélisée. La finale est parfaitement équilibrée et persistante.
Conseils de dégustation :
Très agréable à l’apéritif, sur un foie gras mi- cuit, sur des fromages à pate persillée ou encore sur des dessert aux fruits.
Garde: 10-15 ans
Service: 10-12°C, ouvrir 30 minutes avant la dégustation
Présentation du domaine :
Le Vignoble de Tokai s’étend sur 5000Ha à l’est de la Hongrie. Au Cœur de ce vignoble légendaire, le Château Henye est riche d’une diversité de terroir au sein de l’aire des grands crus classés. Les très belles caves historiques creusées dans la roche permettent d’élever les grands vins dans le respect de la tradition