Région : Chili—Vallée de Colchagua
Cépage (s) : 100% Syrah
Information élevage : 18 mois de vieillissement en barrique de chêne français suivie de 8 mois en bouteille avant commercialisation.
Notes de dégustation :
Robe rouge rubis, reflets violets.
Les arômes présents sont les fruits rouges, les épices et les minéraux. Vin expressif, bien charpenté et bien structuré. Un vin rond et mûr, très rafraichissant avec une belle finale.
Conseils de dégustation : idéal en accord avec les gibiers, les viandes rouges ou encore les fromages affinés.
Garde: 10ans
Service: 16-18°
Présentation du domaine :
Près de Santiago, dans la vallée de Colchagua, se trouve la Vina Ventisquero qui possède plusieurs vignobles, élabore certains des plus beau vins du Chili. Elevage en fûts de chêne pendant 9 mois.