Argentine Amalaya tinto 2020 75cl

20,90 €
Agriculture HVE Cépage Malbec Met Plateau de charcuterie Met viande rouge Pays Argentine Style de Vin fruité et épicé Style de Vin Gouleyant viande rouge en sauce Viande rouge grillée Vin du monde
fruité et épicé
gouleyant

Région : Argentine, Vallée de Cachalqui, Salta 1800m d'altitude

Cépage (s) : 85% Malbec, 10% Tannat, 5% Petit Verdot

Notes de dégustation :
Ce vin s’exprime par un joli nez de cassis et de myrtille avec des notes d’épices. En bouche l’attaque est souple, les tannins naturellement riches du malbec sont d’une belle maturité et donnent beaucoup de gourmandise, très beaux fruits noirs. La finale reste sur la fraîcheur et les arômes fruités. Equilibré entre puissance et délicatesse.
Conseils de dégustation :
Parfait en accompagnement de grillades de légumes, de la viande rouge et du camembert au lait cru.
Garde: 5-10 ans
Service: 16-18°C, mettre en carafe 1h avant

Présentation du domaine :
le domaine Amalaya est en fait composé de deux domaines distincts : Las Mercedes et San Isidro. Le domaine se trouve à Cafayate, à Salta, en Argentine. Il se trouve à environ 1800 mètres d’altitude et totalise 107 hectares de vignes. De plus, 100 hectares ont été plantés récemment et il est prévu que les nouvelles vignes arrivent à maturité dans les années à venir.