Région : Bourgogne, Viré-Clessé
Cépage : Chardonnay
Notes de dégustation : Le Viré Clessé Terroir de Clessé a une robe or vert.
Son nez est très complexe et exprime le fruit mais aussi la minéralité.
Il est à la fois rond et vif, vous laissera un long souvenir en bouche révélant des subtiles nuances de fruits blancs et exotiques.
Conseils de service : Ce Viré Clessé accompagnera parfaitement : la viande Blanche, volaille (chapon) à la crème, les crustacés nobles (crabe, homard), les poissons au beurre blanc ou en sauce ainsi que certains fromages comme, le Comté, le Beaufort, et l’Epoisses. Il se boit entre 12-14°C
Plus d'information: Le Viré Clessé Terroir de Clessé est un vin blanc de chardonnay issu d’un assemblage de différentes parcelles à Clessé. Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en cuve inox pendant 11 mois.
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