Appellation : IGP Var
Cépages: 50 % Grenache, 40% Cinsault, 10 % Syrah
Notes de dégustation : Robe à la nuance rose litchi. Le nez d’une belle intensité évoque d’agréables notes de fruits jaunes, de pêche et de fraise. La bouche croquante exprime pleinement la fraîcheur des fruits.
Conseils de service : Il est idéal à l'apéritif, sur des crevettes sautés, des légumes crus et plats méridionaux.
Il se boit entre 6 et 8°C
Degré : 12,5% vol.
Informations complémentaires :
Créée au début du vingtième siècle, La Rose des Vents s’est transmise de génération en génération. Entreprise familiale, La Rose des Vents produit,embouteille et commercialise en son nom.
Elu vigneron de l’année 2020 par le Guide Hachette.
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