Appellation : Savigny Les Beaune
Cépages : 100% pinot noir
Notes de dégustation :
La robe est d'une belle intensité.
Nez est fin, élégant et floral dont de jolies notes de violettes
En bouche les tanins sont fondus avec des notes de cerises fraiches
Conseils de service :
A déguster avec une volaille
Se déguste à 13 à 15°c
Se Garde entre 8 à 10 ans selon les conditions de conservation
Informations complémentaires :
Vendanges manuelles, égrappage à 100 %
Une première phase de pré-fermentation à froid pendant 3 à 5 jours
Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 12 mois en fûts neuf à 30%
Mise en bouteille par le domaine
Notre politique de livraison
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Zone 1 dite "Centre" : Pointe à pitre, Jarry Tarif : 8€
Zone 2 dite " Basse Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Basse Terre sauf Baie Mahault.Tarif : 17€
Zone 3 dite " Grande Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Grande Terre sauf Pointe à Pitre et les Abymes.Tarif : 17€
En ce qui concerne les dépendances telles que Marie Galante, les Saintes et la Désirade. Contactez nous directement au 0690 70 70 42
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