Région : Saumur - Loire
Cépages : 70% Cabernet franc et 30% chenin
Note de dégustation : Couleur gourmande, bouche qui réveille le palais par son joli poivré tout en fruit ! Se déploie avec consistance et panache!
Conseils de service : se boit comme un effervescent, frais à l'apéritif en toute convivialité.
Service : 8-12°
Informations complémentaires : Vinification en levures indigènes, Pressurage direct en grappes entières
Méthode ancestrale
