Chambolle Musigny Domaine Michel Noellat 2020 75cl

112,50 €
Agriculture HVE Occasion Fêtes de fin d'année Pays France Producteurs Noellat Région Bourgogne Style de Vin Grande occasion Sélection Prestige Viande rouge grillée Vin rouge Vin sec Volaille grillée
grande occasion

Appellation : Chambolle Musigny 

Cépages : 100% pinot noir


Notes de dégustation : Robe d'un rouge soutenu et profonde
Le boisé imprègne l’aromatique sur des notes de moka, cacao
Les mures et myrtilles signent la maturité du cru.
Conseils de service :
A déguster avec Chapon de Bresse ou de l'Agneau
Se déguste à 13 à 15°c
Se Garde Entre 6 à 8 ans selon les conditions de conservation


Informations complémentaires :


Vendanges manuelles, égrappage à 100 %
Une première phase de pré-fermentation à froid pendant 3 à 5 jours
Puis une fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 18 à 20 jours Elevage pendant 12 mois en fûts neuf à 30%
Mise en bouteille par le domaine