Le rêveur Domaine le Fief Noir 2018 75CL

27,90 €
2018 Agriculture Biologique AOC Anjou Coup de coeur Cépage Cabernet franc Cépage Cabernet sauvignon Faible en sulfites Met grillade Pays France Producteurs Le Fief Noir Région Loire Style de Vin tannique et épicé
tannique et épicé

Région : Anjou, Loire

Biologique, Léger en sulfites

Cépages : 50% Cabernet franc, 50% Cabernet sauvignon

Notes de dégustation :

La robe est rouge intense avec des reflets tuilés. Le nez est sur des arômes de fruits mûrs et des notes de clous de girofle. La bouche présente des tannins soyeux et un finale longue et onctueuse.

Conseil de service :

Mérite quelques minutes d’ouverture dans de grands verres. Il s'accorde avec un gigot d'agneau, une daube de boeuf... à servir légèrement frais.

Informations complémentaires

Vinification : Macération d’un mois en cuve en béton Elevage en barrique durant 18 mois.

Degré alcoolique : 13.5%