Appellation : Patrimonio
Cépages: 100% Niellucciu en Blanc de Noirs (du vin blanc fabriqué avec des cépages rouges)
Notes de Dégustation : Les blancs de noirs ou comment être étonnement surpris par la fraîcheur fruitée et vivace tout en portant la structure vineuse et aromatique des rouges ! Des vins trop rares, complexes et digestes. Un blanc d’un autre dimension en somme. On les connaît bien en champagne ces blancs de noirs, mais en Corse ?!
A essayer d’urgence !
Conseils de service : Servir à 12-14°C. Ce vin accompagne l'apéritif et les plats conviviaux
Informations complémentaires : Vinification et élevage en cuve inox uniquement
SO2 Total : 20mg/L
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Zone 3 dite " Grande Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Grande Terre sauf Pointe à Pitre et les Abymes.Tarif : 17€
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