gouleyant
Région : Vin de France, vin rouge
Cépage : Duras 60 %, Braucol 30 %, Gamay 10%
Notes de dégustation : Robe rouge vif, brillante et soutenue, quelques reflets rubis. Au nez, notes épicées dominantes, les fruits rouges apparaissent à l'aération. En bouche, l'attaque est souple et les arômes persistants (épices et fumé).
Conseils de service :
Consommer entre 1 et 4 ans, entre 14 et 16° C.
Se déguste sur du gibiers, des viandes blanches en sauce.