Région : AOC Champagne, assemblage de deux terroirs historiques
Cépage : 100% Chardonnay, Blanc de Blanc
Assemblage : Saudoy 2020 (17%),Oger 2018 (20%),Oger 2019 (20%),Oger 2020 (40%),Fût Oger 2020 (3%)
Notes de dégustation : Fraicheur et une bulles fines. C'est la cuvée historique du domaine !
Conseils de service : Notre conseil : Privilégiez les mets légers et frais, à l'apéritif idéalement et des fromages affinés. Il se déguste entre 8 à 10°C.
Informations complémentaires : Dosage: 6 g/L ( un brut classique est dosé entre 7 à 12 g/L)
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