bulles fines
Appellation : Champagne 1er cru
Cépage(s): 40 % Pinot Noir, 20 % Meunier, 40% Chardonnay. Mise en bouteille en 2019 Assemblages de différents millésimes : 2018 : 52%, 2017 : 35 %, 2016 : 13%
Notes de dégustation : Ce Champagne est d’un style classique, assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Sa composition consensuelle où tous les éléments sont réunis en fera le parfait accompagnement d’un cocktail dînatoire.
Conseils de service : Se déguste à l'apéritif ou sur une entrée fraîche à base de fruits de mer.
Informations complémentaires :
Dosage : 3.6g/l Elaboration : Vinification en cuve Inox thermorégulée. 21 % des vins élevés en fûts - Fermentation malolactique partielle 77 % sans FML.