Région : Touraine Loire
Cépage : 100% sauvignon
Note de dégustation :
Le cépage d'excellence est le Sauvignon. Au nez, vous pourrez découvrir des arômes d'agrumes qui en bouche seront soutenus par des notes de noisette. La bouche est ample avec beaucoup de gras et de volume.
Conseils de service : Il se plaira sur en apéritif, puis sur des poissons en sauce, noix de Saint Jacques cuisinées, sur des fromages affinés (Beaufort, Comté…). Si vous pouvez le déguster sur du caviar, il en sera honoré…
Garde possible de 10 ans
Informations complémentaires : Pressurage pneumatique et débourbage 48 heures à basse température
Brassage et élevage sur lies, fermentation alcoolique en fût.
Notre politique de livraison
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Zone 2 dite " Basse Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Basse Terre sauf Baie Mahault.Tarif : 17€
Zone 3 dite " Grande Terre" : elle comprend toutes les communes de la région Grande Terre sauf Pointe à Pitre et les Abymes.Tarif : 17€
En ce qui concerne les dépendances telles que Marie Galante, les Saintes et la Désirade. Contactez nous directement au 0690 70 70 42
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