Appellation : Champagne
Cépage(s): 100% Petit Meslier. Milieu de côteaux. Sols argilo- limoneux sur 1m50 puis craie tendre. Assemblage de plusieurs récoltes. Environ 40% de vins de réserve.
Ce cépage oublié connu pour sa forte personnalité. Issu du croisement de Gouais Blanc et Savagnin, il nous offre des émotions rares et intenses.
Notes de dégustation : Cette cuvée Petit Meslier de la Maison Laherte Frères est agréablement parfumée, riche, fine et vive avec une grande typicité aromatique.
Conseils de service : Se déguste à l'apéritif ou sur une entrée fraîche à base de fruits de mer.
Informations complémentaires : Dosage : 2g/l Pratiques culturales : jeunes vignes cultivées dans le respect du vivant. Parcelles plantées en 2014 et 2018. Sélection massales.
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