Appellation : AOP FITOU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Cépage(s) : 45% Syrah, 30% Carignan, 25% Grenache Noir
Notes de dégustation :
Robe grenat profond, nez intense de cerise, de violette et des notes de garrigue. La bouche est pleine, concentrée et élégante avec des notes de cuir et une finale suave et saline.
Conseils de service : 18°C
S'accorde avec un couscous, tagine aux abricots sec, des croquettes de fruit à pain
Informations complémentaires :
Depuis 2013 les 12,5 hectares de vignes et les 3 hectares d’oliviers sont conduits en Agriculture Biologique.
🌹Noté par La Tulipe Rouge 3/4 :📣 " On pose le verre, on applaudit et on reprend une gorgée" https://www.tulipe-rouge.com/
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