Nos producteurs : Les champagnes Laherte Frères
Les champagnes Laherte Frères sont parmi les producteurs de champagne les plus renommés de la région de la Champagne.
Fondée en 1889, la maison Laherte Frères est aujourd'hui dirigée par la septième génération de la famille Laherte, avec Aurelien Laherte et son frère Arnaud Laherte à la barre. La maison est située dans le village de Chavot, dans la région de la Côte des Blancs, réputée pour ses sols calcaires et son climat propice à la culture du chardonnay, l'un des trois cépages principaux utilisés dans la production de champagne.
Laherte Frères se distingue par son engagement en faveur de la viticulture biodynamique, une approche agricole qui vise à cultiver des raisins de la plus haute qualité tout en respectant l'équilibre naturel de l'écosystème environnant. Cette philosophie se reflète dans leurs champagnes, qui mettent en valeur l'expression authentique du terroir et la pureté des fruits.
La gamme de champagnes Laherte Frères est diversifiée, offrant une variété de cuvées pour tous les goûts et occasions. Parmi leurs cuvées les plus emblématiques, on retrouve le "Ultradition", un champagne brut non millésimé qui est le reflet du style maison, avec son équilibre entre fraîcheur, fruité et complexité. Ils produisent également des cuvées monocépages mettant en avant le chardonnay, le pinot noir et le meunier, ainsi que des cuvées spéciales et des champagnes millésimés, témoignant de la richesse et de la diversité de leur savoir-faire.
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