Le Domaine de Ninot

Le Domaine de Ninot

Où ?

En Bourgogne, de Rully à Mercurey.

 Qui ? 

Erell et Flavien Ninot, Issus d'une famille de vignerons depuis le XIVeme siècle, ils  perpétuent la tradition en apprivoisant les aléas climatiques et leurs savoir-faire transmis. 

Pourquoi nous les avons choisi ?

Le travail dans la vigne s’effectue selon des convictions simples mais essentielles à leurs yeux :


"le respect de la nature
le respect des sols et de la vigne
le respect des hommes"

 

"Nous avons eu un vrai coup de coeur pour le Rully rouge "Chaponnière" 2019, Il est suave et équilibré, de belles notes de cerise cuite et une superbe longueur. Si vous êtes amateur de Bourgogne, vous ne serez pas déçu(e). "

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Ingrid Sauzeau de Puyberneau