Producteurs : Champagne de la Renaissance

Maison familiale créée en 1974 par Nelly Dhondt dans son village natal Oger, au cœur de la Côte des Blancs, berceau du cépage Chardonnay Grand Cru.

Michel Bernard son fils dirige aujourd’hui le domaine de 8,60 hectares sur les communes d’Oger, du Mesnil-sur-Oger, d’Avize, de Chouilly, d’Ay et de Saudoy. Son regard se tourne vers les nouvelles pratiques viticoles environnementales et durables. En cave ses projets sont nombreux quant à la création de nouvelles cuvées…