Appellation : Champagne 

Cépage(s):  Pinot Noir issu d’une sélection massale Domaine, Chardonnay,Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane et Petit Meslier.Tailles diverses en Chablis, cordon de Royat et Guyot simple

Notes de dégustation :La robe est limpide, pâle à reflets verts et or.
La bouche est puissante et salivante, riche milieu de bouche étiré par une finale
très longue et acidulée.

Conseils de service : À 8-10°C et laisser s’ouvrir 5 mn dans le verre, ou carafer.
Associer à un tataki de thon, un bar en croûte de sel, une ballotine de pintade

Informations complémentaires : Non dosé

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