Le Mas Angel

Où :

Le Mas Angel est situé sur l’appellation Faugères, en Occitanie sur la commune de Cabrerolles. Le domaine se trouve sur la partie la plus haute du vignoble de Faugères soit à 350 mètres. Cela permet d'avoir des amplitudes thermiques qui favorisent les arômes et l'équilibre du vin.

Qui sont-ils ?

Angel Salvi , après avoir donné toute sa passion et son savoir-faire à sa terre souhaite partir en retraite. Les deux hommes vont se rencontrer, s’apprécier. Angel cèdera ses terres au projet de Ludovic Aventin et restera associé au Domaine qui prendra son nom : MAS ANGEL.

Pieter De Villiers, pilier de l'équipe de France, amateur de vins, ayant lui-même grandi au sein des vignes familiales au Cap (Afrique du Sud), crée en 2004 Trésors du Cap.

Frantz Venes
Propriétaire du Domaine Massamier la Mignarde en Minervois, il produit le Domus Maximus, meilleur vin au monde.

Pourquoi Simple Comme Bacchus a choisi ce domaine ?

Ce domaine correspondant à la philosophie de notre cave ; des vins issus de producteurs qui gagnent à être connu, par leur savoir-faire, leurs respect de l'environnement et la qualité de leurs vins.

Sélectionné par Terra Hominis*