Téquilla Clase azule plata 70CL 40°

150,00 €
Agriculture HVE Spiritueux Tequilla

Description : Clase Azul est issue des meilleures agaves bleues Weber Bio cultivés et récoltés à la main à leur pleine maturité (au minimum 9 ans) sur les Altos de Jalisco par les équipes de Clase Azul permettant ainsi une rigueur et la qualité sur le long terme.


Méthode de fabrication :

Utilisation de fours en pierre pour une cuisson lente d’au moins 72 heures
La fermentation se fait grâce à l’utilisation de levures indigènes uniques et propres à Clase Azul
Double distillation en alambic en cuivre traditionnel avec coupe des têtes et queues, seulement le cœur est utilisé pour élaboré Clase Azul.

Utilisation de fours en pierre pour une cuisson lente d’au moins 72 heures