sec et fruité
Appellation : Bourgogne - Rully
Agriculture biologique.
Cépage : 100% Chardonnay
Notes de dégustation :
Couleur or, bonne intensité et limpidité. Des arômes de petits fruits jaunes : ananas, abricot, pêche jaune et agrumes. L’acidité est présente et équilibrée. C’est un vin fort, très présent, riche et de forte personnalité, bien mûr avec beaucoup de finesse.
Conseils de service :
Peut se garder 2 à 7 ans. Servir entre 10 et 12°C
Accompagne l’apéritif avec des gougères. Il met en valeur la plupart des entrées, les crustacés, les poissons, les volailles et les fromages de chèvre frais