Rhum élevé sous bois Prélude Distillerie Longueteau 70CL

45,00 €
Rhum rhums vieux agricole

Description :
Rhum agricole élevé sous bois Variable selon les séries entre 49,8° et 52,3°
Assemblage de rhums élevés sous bois (entre 1 an et 3 ans)
TYPE DE FÛT
Fût de chêne neuf de la forêt de Tronçais (225 litres faible chauffe – grain fin)
RHUM BLANC INITIAL (AVANT ENFÛTAGE)
Rhums blancs agricoles 50° et 55°, 100% canne rouge

Notes de dégustation :
Nez : notes fraîchement boisées et caramélisées Bouche : notes fruitées, florales et caramélisées du bois neuf Palais : très gourmand et finement praliné
POINTS REMARQUABLES
Rhum contemporain par sa finesse et sa maturité précoce
Conservation de l’identité aromatique de la canne rouge avec le fût de chêne neuf
Séries limitées

Accords mets & rhum :
Ris de veau poêlé et piment végération accompagné de sa tarte au giraumon.