Description : Rhum blanc agricole
100% canne rouge
DESCRIPTIF DE LA PARCELLE
Parcelle en zone humide donnant un parfait équilibre aromatique à la canne
MATURATION ET TEMPS DE RÉDUCTION
12 mois de maturation et de réduction en cuve inox
Notes de dégustation :
Nez : discret avec des notes vanillées
Bouche : complexe avec une touche poivrée se développant sur des notes pâtissières
Palais : long et intense autour du jus de canne frais
POINTS REMARQUABLES
• Un équilibre aromatique parfait
• Monovariétale (100% canne rouge)
• Issue d’une seule et unique parcelle (N°9) • Séries limitées