tannique et épicé
Appellation : AOC Moulis-en-Médoc
Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Notes de dégustation :
Une robe bordeaux sombre aux reflets brillants, très limpide
Le nez charmeur et expressif qui développe des arômes de fruits rouges, cerise confite et des notes fumées. Des notes cacaotées, un tanin présent mais suave en bouche, un bois bien dosé en chauffe légère, une finale persistante et parfumée
Conseils de service :
A carafer 1h avant de le servir à 17-18°C, se marie bien avec une côte de boeuf grillée et des côtes d'agneau.