Hautes Côtes de Beaune "sur evelle" rouge Domaine Bonnardot 2023 75cl

Appellation : Hautes côte de Beaune Bourgogne

Cépages : 100% pinot noir

Notes de dégustation : Le vin présente une robe rubis brillante, un nez de cerise, de framboise et d’épices, une bouche fruitée, veloutée, aux tanins soyeux et à la finale gourmand

Conseils de service :
Se déguster avec grillade de Bœuf à 13 à 15°
Se Garde entre 3 à 6 ans selon les conditions de conservation

Informations complémentaires :
La vinification traditionnelle comprend une macération longue, partiellement en grappes entières, suivie d’un élevage de 12 mois en fûts

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