Gin

Gin Nouaison réserve 50CL

49,00 €
cocktail gin Spiritueux

Description : gin français à base de raisins vieillis en fûts de Cognac. Créé et signée par Jean Sébastien Robicquet, maître distillateur internationalement renommée, Nouaison Reserve Gin dévoile un équilibre inédit entre la texture du raisin, la richesse d’ingrédients unique, et la rondeur d’un vieillissement maîtrisé. Décliné sous plusieurs batchs, Nouaison Reserve Gin se présente sous forme de séries limitées numérotées en format 50cl.

Notes de dégustation : 

Élaboré à partir d’une palette de 14 plantes aromatiques, ce gin se dégustera tout aussi bien sur glace qu’à travers un champs inédit de cocktails classiques.
Nez : fraîcheur apportée par des arômes complexes de genièvre et d’épices. Notes de rancios dues à l’élevage en fût de chêne.
Bouche: bouche fraîche et vive, remplie d’épices (cardamome, poivre doux) et de fruits (bergamote, prune).
Finale:une finale douce et persistante avec des notes de vanille.

Nouaison Reserve Gin est le résultat unique d’une distillation de raisins français, d’herbes, fruits et épices d’exception associés à un élevage méticuleux
en fûts de cognac provenant de notre domaine Le Pérat.
Nouaison Reserve associe deux savoir-faire uniques : celui de la distillation du gin et la maturation en fûts de cognac. Ce gin d’exception se révélera par sa complexité sur glace ou dans une variété de cocktails classiques

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