sec et fruité
Appellation : Chassagne Montrachet 1er Cru
Cépage : 100% Chardonnay
Notes de dégustation : Un vin qui exprime sa grandeur dans une belle concentration et beaucoup de finesse. Un vin corsé et bien mûr en vieillissant avec des notes de miel et de fleurs blanches.
Conseils de service : Température de service : 12-14°C
Idéal avec les viandes blanches, les volailles en sauce à la crème ou les coquillages.
Informations complémentaires :
Vendange manuelle. Élevage de 17 mois (dont 4 mois d'assemblage en masse)
100 % en fûts (dont 25 % de fûts neufs)