Champagne Billecart-Salmon brut nature 75CL

62,00 €
Champagne Champagne et effervescents Champagne extra-brut Crustacés grillés Les grandes maisons Met Accras de morue Met apéritif Met court-bouillon de poisson Met Langouste grillée met plat végétarien Met Plateau de charcuterie met plateau de fruits de mer Met Risotto aux palourdes Met sauce champignons met tartare de thon Mets apéritif Mets plateau de fruits de mer Occasion Fêtes de fin d'année Pays France Poisson en sauce Poisson grillé Style de Vin Bulles fines Volaille en sauce Volaille grillée
bulles fines

Appellation : Champagne 

Cépage(s): 40% pinot meunier, 35% pinot noir, 25% chardonnay

Notes de dégustation : 
Intensité visuelle or pâle rehaussée par la netteté d’un ensemble limpide et brillant.
En bouche
Approche tactile ample et harmonieuse, préservée par une tension minérale. Saveur gustative captivante : nuances biscuitées, fruits blancs à pépins.
Au nez
Plaisir du fruit conjugué au pluriel (floral, fruits secs et pain brioché) sous le charme subtil de la verveine citronnée.

Conseils de dégustation : A déguster avec les mets les plus fins : carpaccio de veau, Saint-Jacques à la plancha et poissons crus marinés aux agrumes.
Température de service : 10-11°